有道是： “舊瓦新炊, 雕欄重繡，青衫挽發迎晨漏。先蒸雲霧後熔金, 脆聲驚起橋頭鷲。 “竹孝凝香, 豚嬌帶釉，刀尖挑破胭脂肉。滿城不說廣陵潮，爭誇此味天公授。” 又或說： “鼎沸掀翻邗水, 炙香薰透錦…
