餐飲行業這些年卷得飛起, 單靠服務好早就不夠看了。可有些店偏偏就是有它的底氣，比方這家火鍋店——衛生乾淨、明爐亮竈、味道穩定。只要有顧衍辰這種對用餐衛生要求近乎苛刻的人存在, 這類餐廳就永遠不缺客源。…