“東家, 穆將軍來了。” 方仲羽在後廚尋到自家東家的時候，羅守嫺正在試做一道新菜。 上好的青魚沿着魚骨取下肉來, 去了雜刺, 在肉面剞上花刀，在蔥姜水裏泡過，撲上乾粉, 再切成長條。 人聲入耳, 油溫…