“一葉落鍋一葉飄, 一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪, 柳葉乘風下樹梢。” 其實她沒有騙小助手, 刀削麪,真的是用刀削的。 但這裏所說的刀不是指菜刀,而是一種特製的弧形削刀。 左臂託面案, 右手拿薄刀,…