江浙一帶, 管芥菜疙瘩叫大頭菜。 大頭菜有點像蘿蔔,一般用來醃鹹菜, 是上海縣城百姓常吃的鹹菜之一。 本地人看到桑景雲寫的這部小說, 就會想到市場上售賣的,一個個醃製好的大頭菜,或者種在地裏的芥菜疙瘩…