路城山下廚和他修車一樣, 按照規矩方式條理清晰。照着菜譜分毫不差，5g鹽就是5g鹽, 烤箱160度就是160度, 他做出來的菜，每一道都是絕對統一的口味，跟快餐店的預製菜似的。 熱鍋涼油, 爆香姜蒜。…