涼皮和涼麪一經推出, 成爲酒樓裏第一道打破時間限制、早中晚三個時間段都熱賣的飯食。 從清晨開始，“來一份涼皮子”、“兩碗涼麪, 不加辣油”之類的話便響徹店內, 一直持續到正午，偶爾有些點稻米飯配腐乳肉…
