沈渺做韭菜盒子是最省時省力的, 不燙麪不發麪，外層煎得焦香, 內裏吃起來也照樣柔軟。她從麥粉口袋裏取上兩葫蘆瓢麥粉, 加點鹽，用筷子攪勻，再加上比麥粉的量少一些的涼水, 邊倒邊攪直到調成面絮, 就可以…