佛羅倫薩酥餅, 說白了就是焦糖杏仁酥餅，源於意大利一款由巧克力、堅果和果乾做成的薄脆酥餅。 後來被法國的甜品師改良, 做成了一種在法式塔酥餅皮上放上厚厚一層煮過的焦糖杏仁片後二次烘烤的酥餅, 就是今天…