“老闆, 有沒有整根黃瓜？” “大的小的？” “大小多少錢？” “大的三塊，小的兩塊。” “來根大的。” …… 十五日中午, 長安五湖面館, 徐大慶十分熟練的接待顧客。徐大慶今年四十三，五湖面館是他祖…