說到桃仁雞丁, 難免聯想到宮保雞丁這道家喻戶曉的家常菜，只是不是所有的地方都習慣辣味, 也不是所有人都喜歡花生, 所以一道沒有花生並且鹹甜適口的醬爆桃仁雞丁便衍生出來。 “呼”得一道吹氣聲，高可梨吹掉…