黃魚、梭子蟹、海蠣子都是鮮活的海產品, 良馨將凍羊羔做好放到客廳冷卻凝結後,回到廚房處理海蠣子。 海蠣子有大有小, 良馨把小的全部開殼挑出肉, 放到鹽水裏清洗,大的準備弄個炭火盆和鐵絲網,放上蒜泥辣椒…