一百斤肉裏, 豬內臟佔了有一半兒的份量，不算黎湘手裏那坨小腸, 光是那些豬內臟就洗了一個多時辰。 有兩臨時工就是好, 既不耽誤店裏的生意，又能把肉給打理乾淨。快到傍晚的時候兒，最後一點肉的毛也拔完了。…