似官做到楊章銓、張介、董守圭、劉祖昌這樣一人之下, 萬人之上，身份使然, 吃年酒擺年酒都必是翅參鮑一類的魯菜, 家鄉菜於酒席就只是點綴——比如家鄉湖南的楊章銓請席，都會有一盤夫人親手醃製的臘肉，以示不…