包包子的面好和, 就是天冷，燒上大半鍋的溫熱水, 把和好的面放到盆裏給增加溫度, 這個水不能太燙，太燙容易把面給燒死，太涼麪又不發, 所以溫度要把控好, 這次和的面也多，想着多包一些, 家裏也缺不了。…