“少爺, 評選優秀服務員的標準是有的，但實際上, 那個標準都達到, 也未必能評上。” 查理將員工守則與自己的工作經驗結合，給少爺掰開揉碎細講。 “其實LADOLL對服務生的要求和其它高檔餐廳基本一致，…