嚴墨戟本來只是隨口一說, 沒想到紀明武真的認真點了頭，準備來幫他做涼皮。 做涼皮倒還算簡單, 和麪餳面之後, 把麪糰放在少量水裏一直洗到只剩麪筋，將麪筋兌起子發酵一會之後上鍋蒸熟放涼備用即可。 洗過的…