農諺有云：九成熟, 十成收；十成熟，一成丟。 小麥若等到十成熟的晚熟期再收割, 麥稈已經乾枯, 不僅不能爲麥粒提供水分，還會讓麥粒的養分倒流回麥稈中。 如此，麥粒的體積就會縮小, 小麥會減產。 芒種前…