白露早, 寒露遲，秋分種麥正當時。 小麥的種植歷史可追溯到史前時期, 不過當時種植面積並不大, 後漢武帝在董仲舒的建議下，開始在關中地區推行冬小麥的種植，又經東漢時期幾次推廣, 小麥的種植纔在黃河流域…