蝦醬的做法比較簡單, 很容易學，晏卿只做了一次, 水生就學會了。 “製作簡單, 最重要的是發酵，需要每日進行翻攪，直到它熟好爲止。不過這個需要時間, 不用急, 你要是有什麼不懂的，隨時過來問我。” “…