明膠磨粉, 取一份用開水化開攪拌，放涼後用銅製容器放在硝石水中降溫後, 舀出一大勺放入碗中, 淋上紅糖水，放上新鮮水果塊，加上細碎的果脯和山楂, 便是一碗好吃的水果冰粉了。 再用茶葉加羊奶煮開, 用一…