正月的節日扎堆兒, 過完了人日不兩天便是立春，然後便是三天不夜城的上元節。 此時, 立春流行吃春盤。所謂春盤者, 就是用麪餅卷菜蔬吃。 在這個沒有大棚蔬菜的時代，零度以下的氣溫，“春蔬”一說, 更多的…