諾森伯蘭的溝渠, 最早就是挖在鹽鹼地周遭的，那個時候大家對領主老爺還充滿了不信任。就是這些簡陋、但排灌系統完善的溝渠, 引水、蓄水不斷沖洗下, 將土壤中的鹽分排除。 再加上肥料對土壤結構的改良，一年過…