盧瓦索大廚的戰斧牛排在醃製之後, 先煎再烤,配上祕製的醬汁、烤蒜和香料, 用刀輕輕劃開, 鮮美的肉質烤得恰到好處,外面微焦,裏面是則是略帶粉紅, 彈滑多汁的嫩肉。汁水和着豐腴的油脂漫漫滲出來, 霸道而…