她先讓她奶幫忙, 把竹筒一端的竹節去掉。自己則把肉切成2釐米左右長寬的肉丁。切好後焯水去異味，再用醬油和五香粉醃上大約半小時。 把竹葉洗淨, 墊到竹筒底部。 “怎麼辦？”紅果兒望着她奶, “這個菜要有…