半小時後程袖烹製的京味龍蝦端上餐桌。 雖然龍蝦只有一個, 火光般耀眼的通體卻佔據整個橢圓長盤,觸角伸出盤外, 在龍蝦下半部分被分隔開, 露出了雪白細嫩的肉質。 肉質中高湯和醬汁的味道極淡,龍蝦本身的鮮…