肉塊一直放在冰箱冷凍室裏, 拿出來的時候硬的像石塊。蘇栩先用溫水將肉塊上的冰霜洗去,又放在微波爐裏用最低檔解凍兩分鐘, 再拿出來的, 已經有些軟化了,他放在菜板上,試着用菜刀切了一下, 覺得有些吃力,…