清晨 廚房的煤氣竈上, 砂鍋裏雞湯咕嘟咕嘟地冒着，旁邊的雞肝, 已經洗的乾淨, 下面墊着吸油的紙巾，白色廚房用紙上，吸出的水都發白, 顯然這雞肝洗的非常乾淨。 案板上, 蔥花，香菜都被切的精細。 菜刀…