野生的長牙獸肥肉很少, 白荼儘量挑揀了一塊肥瘦相間的肉，把肉切塊, 和生薑葉一起放進熱水裏面焯水。 把血沫煮出來, 再用乾淨的水沖洗肉塊。 鍋裏面放獸油，小火融化之後，放入糖塊和做糖雪球剩的糖水, 等…